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去筋膜機(jī)設(shè)備的損耗率大不大

更新時(shí)間:2022-4-22   點(diǎn)擊:2147次

現(xiàn)在的肉價(jià)很貴,很多做肉類食品加工的企業(yè)工廠都在考慮肉類在加工時(shí)的損耗問題。招聘的人工需要肉類加工這方面的經(jīng)驗(yàn),很多新手操作技術(shù)不夠好,導(dǎo)致?lián)p耗偏高,所以這些企業(yè)一般都會采購一大批肉類加工的設(shè)備跟肉類前處理設(shè)備去筋膜機(jī)來代替人工進(jìn)行生產(chǎn)。

機(jī)械型號:ZYQ-520

機(jī)械大小:850*620*980mm

電機(jī)規(guī)格:380V/1.1KW

加工寬度:520*20*1mm

使用厚度:0.1-2mm

處理能力:38米/分

機(jī)器重量:180kg

壓縮空氣:5bar(0.5Mpa)

人工操作去筋膜機(jī)需要一些操作技術(shù),操作技術(shù)好的話,可以很大程度的降低損耗率,最大不會超過5%的損耗,通常損耗率都保持在1%~2%!在去除的肉類筋膜的同事就,還能夠保持肉質(zhì)的程度。去筋膜機(jī)的全機(jī)身都使用了304不銹鋼,符合食品衛(wèi)生安全條例,可以放心的使用設(shè)備來加工增產(chǎn)!

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